Expo Pan, Pizza y Repostería: una iniciativa de Molinos Modernos y CMI

Expo Pan, Pizza y Repostería fue un evento especializado en la industria panadera, repostera y de pizza. Organizado por Molinos Modernos con el respaldo de Corporación Multi Inversiones (CMI), esta plataforma promovió el aprendizaje, la innovación y el desarrollo del sector.

Durante dos días, los asistentes participaron en diversas actividades, como clases demostrativas, foros de discusión y ponencias magistrales. Chefs y expertos de renombre compartieron conocimientos sobre tendencias, tecnologías y avances en la industria.

Innovación y tecnología en la industria gastronómica

El evento contó con la presencia de fabricantes, distribuidores y proveedores de maquinaria, equipos, materias primas e ingredientes. Los participantes conocieron soluciones innovadoras y productos de última generación. Entre los expositores destacaron el chef Fabián Solano y el reconocido chocolatero, chef José Ramón Castillo.

La edición 2025 incluyó más de 150 stands y 60 expositores nacionales e internacionales. Esta amplia exhibición permitió descubrir tecnologías emergentes y tendencias que estaban revolucionando la panificación, la repostería y la elaboración de pizza.

Oportunidades para emprendedores y profesionales

Expo Pan, Pizza y Repostería representó una oportunidad para emprendedores, empresarios y profesionales del sector gastronómico. Los asistentes ampliaron su red de contactos, establecieron alianzas estratégicas y conocieron soluciones avanzadas.

El evento brindó un espacio educativo y de networking, promoviendo el intercambio de experiencias y conocimientos. Con el respaldo de CMI, se buscó fortalecer el crecimiento y la innovación en la industria a nivel regional.

Compromiso con el crecimiento y la educación

Molinos Modernos reafirmó su compromiso con el desarrollo del sector a través de Expo Pan, Pizza y Repostería. El evento fue respaldado por marcas como Ideal, Ricza, Grupo Alpha, Novedades Alimenticias, Granja Azul, GRS Electrodomésticos, Parma, Lactolac, Bemisal y Pizza Campero.

Esta iniciativa marcó un hito en la industria, impulsando el crecimiento y la profesionalización del sector. La combinación de innovación, tecnología y aprendizaje fortaleció la competitividad y la modernización de la industria panadera, repostera y de pizza en la región.

Expo Pan, Pizza y Repostería se consolidó como una plataforma clave para el avance del sector gastronómico, proporcionando un espacio de crecimiento y educación para todos los involucrados.

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