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Alimentos Prosalud prepara una nueva etapa de expansión con una meta definida: alcanzar un crecimiento del 50% hacia 2029 mediante mercados, categorías y capacidades fortalecidas. La compañía costarricense, fundada hace cinco décadas en Puntarenas, cuenta actualmente con más de 1.600 colaboradores y exportaciones dirigidas a más de 13 países.
Sus productos llegan a más de 25.000 tiendas y su portafolio supera las 11 marcas, entre ellas Sardimar y Tonnino, con presencia internacional creciente. El crecimiento proyectado estará acompañado por inteligencia artificial aplicada a supply chain, nuevas capacidades productivas y una estrategia enfocada en ampliar oportunidades comerciales.
En paralelo, una nueva identidad corporativa fue presentada para acompañar la evolución del negocio y representar una compañía con mayor alcance, diversidad y capacidades.

Alimentos Prosalud busca ampliar su presencia internacional
Estados Unidos ocupa un lugar estratégico dentro del plan de expansión de Alimentos Prosalud. Allí fue abierta recientemente una oficina en Dallas. La estructura comercial y de mercadeo también fue ampliada para acercar la compañía a clientes y consumidores, mientras Sudamérica figura entre las regiones prioritarias.
Actualmente, los productos de la empresa costarricense son exportados hacia América, el Caribe, África y Europa, superando los 13 países. Uno de sus casos destacados corresponde a Tonnino, marca nacida en Costa Rica que alcanzó el primer lugar en atún gourmet dentro de Estados Unidos.
Más categorías y tecnología para sostener el crecimiento
La evolución del negocio también está reflejada en las categorías que actualmente desarrolla Alimentos Prosalud, más allá de su tradicional presencia en atún y sardinas.
- Atún, sardinas y salmón.
- Alimentos húmedos para mascotas.
- Harina y aceite de pescado.
Este portafolio permite combinar productos de consumo con el aprovechamiento de subproductos y nuevas fuentes de valor, ampliando el alcance de la operación.
“La parte más visible de nuestra historia siempre fue una lata. Pero detrás de ella fuimos construyendo una operación cada vez más sofisticada, nuevas categorías, marcas y relaciones con clientes en distintos mercados. Hoy Alimentos Prosalud es una empresa de clase mundial, mucho más grande y diversa que la que mucha gente todavía imagina”, explicó RODRIGO LARIOS, CEO de Alimentos Prosalud.
La transformación también alcanza la cadena de suministro. Inteligencia artificial está siendo aplicada en supply chain, mientras EY participa en el fortalecimiento de procesos de abastecimiento.
Además, Dennis Group trabaja en el diseño de una nueva planta, junto con la conformación de equipos y capacidades que anteriormente no formaban parte de la estructura organizacional.

Crecer desde Puntarenas con una nueva identidad
Puntarenas continúa concentrando el corazón operativo de la compañía. Más del 85% de los 1.600 colaboradores trabaja allí y se generan más de 5.000 empleos indirectos. Ese impacto alcanza a proveedores, pescadores, familias y comunidades de la Región Pacífico Central, mientras la expansión internacional se plantea desde las capacidades construidas en Costa Rica.
El plan hacia 2029 estará guiado además por una estrategia de triple utilidad, que integra desempeño económico, impacto social y sostenibilidad ambiental.
“La compañía que queremos tener en 2029 necesita empezar a construirse hoy. Nuestra ambición es crecer un 50% y eso implica no solamente vender más, sino entrar en nuevos mercados, desarrollar nuevas oportunidades de negocio y transformar las capacidades que tenemos detrás de ese crecimiento”, señaló Larios.
En esta etapa también fue presentada una nueva identidad corporativa, concebida para reflejar la evolución alcanzada por el negocio y acompañar su siguiente fase.
“Estamos cambiando cómo nos presentamos porque la empresa ya cambió. Necesitábamos una marca más simple, reconocible y capaz de acompañar una compañía que hoy es mucho más grande y diversa, pero sobre todo que pueda representar todo lo que queremos construir hacia adelante”, afirmó el empresario.
Una transformación que mira hacia 2029

La meta de crecimiento plantea un proceso que va más allá del aumento de ventas. Para Alimentos Prosalud, la expansión dependerá de combinar mercados, categorías, tecnología y capacidades operativas.
El concepto “Nourishing Well-Being” acompaña esa visión y vincula el desarrollo empresarial con colaboradores, comunidades y recursos naturales relacionados con su actividad.
Así, la nueva identidad funciona como parte de una transformación mayor: una compañía nacida en Puntarenas busca proyectar sus capacidades hacia más mercados, mientras prepara la infraestructura necesaria para sostener una operación de mayor escala.
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